母乳含有什么营养成分
中国育儿在线 www.yuerzx.com 发布时间:2007-10-22 21:03:35
摘要: 母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无
1、蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。
2、氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。
3、乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、脂肪
母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。
6、微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。
上一篇:给宝宝喂奶痛并幸福着 下一篇:早吃初乳,增强宝宝免疫力
更多有关 喂养饮食 的相关资讯:
-
无相关信息
今日推荐
大咖云集,伊利金领冠精
- 多款下半年度乐高新品套装陆续上市助力六一儿童节
- 孩子长高吃什么?雀巢为宝宝成长加“动力”
- “受孕之日起不许堕胎” 美国俄克拉荷马州将通过最
- 奶粉行业首款数字藏品将发布,伊利金领冠邀全国宝
- 京东健康携手善存钙尔奇 “京东健康超值大牌”全新
- 英美不明原因儿童肝炎病例升至272 专家提醒留意这
- 《2022淘宝直播母婴行业报告》淘宝直播多元视角探
- 第十三届花王国际儿童环境绘画大赛开始征稿
- 宝贝王乐园14家门店重装开业
- 打破传统沟通方式,Mini Bala赋予亲子对话新形态
- 海信洗衣机携手君乐宝奶粉拟打造“奶爸装备”
- gb好孩子×母婴行业观察发布儿童安全座椅新消费趋
- 后疫情时代创新突围!摩米“盈集订”订货会首场启
- [喂养饮食] 正确睡姿有利胎儿发育
- [喂养饮食] 孕晚期准妈妈睡眠对策
- [喂养饮食] 怀孕不同时期采取的睡眠
- [喂养饮食] 孕妈妈睡觉应多左侧卧
- [喂养饮食] 孕妇应选的睡眠姿势
- [喂养饮食] 警惕容易造成不育的睡姿
- [喂养饮食] 孕妇应选的睡觉姿势
- [喂养饮食] 孕妇不能仰卧
- [喂养饮食] 乳母睡卧需注意两个方面
- [喂养饮食] 怀孕早中晚期不同的睡姿