产后吃鸡肉须警惕四件事
中国育儿在线 www.yuerzx.com 发布时间:2008-11-10 00:08:00
摘要:鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错
真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。
另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮?
其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。
上一篇:月子饮食不可过量摄取营养 下一篇:产后妈妈的常用食品
更多有关 产前产后 的相关资讯:
-
无相关信息
今日推荐
多款下半年度乐高新品套
- 多款下半年度乐高新品套装陆续上市助力六一儿童节
- 孩子长高吃什么?雀巢为宝宝成长加“动力”
- 大咖云集,伊利金领冠精彩上线“探索极限”TED专场
- “受孕之日起不许堕胎” 美国俄克拉荷马州将通过最
- 拿起你的积木颗粒! LEGO CON回来了!
- 金领冠“520”发布会即将启动,武大靖邀你一起探秘
- 8岁儿童游戏充值一万三 游戏公司仅愿退65%
- 奶粉行业首款数字藏品将发布,伊利金领冠邀全国宝
- 京东健康携手善存钙尔奇 “京东健康超值大牌”全新
- 英美不明原因儿童肝炎病例升至272 专家提醒留意这
- 摩米盈集订:童装新时代一站式采购订货平台正式上
- 《2022淘宝直播母婴行业报告》淘宝直播多元视角探
- 宝贝王乐园14家门店重装开业
- [产前产后] 准妈妈完整孕期饮食口诀
- [产前产后] 产后抑郁症的治疗方法
- [产前产后] 哪些女性易患产后忧郁症
- [产前产后] 多种因素可诱发产后抑郁
- [产前产后] 新妈妈易出现多种精神问
- [产前产后] 产后,请让抑郁走开
- [产前产后] 月子产妇抑郁情绪调养
- [产前产后] 新妈妈警惕产后抑郁症
- [产前产后] 新妈妈你是那10%吗?
- [产前产后] 产后要防抑郁症